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Porque nuestro organismo necesita fibra?

(Parte I)

La fibra es un nutriente esencial para el buen funcionamiento del sistema digestivo. Pero a pesar de ser importante, la desconocemos, no sabemos cómo la ingerimos ni en que favorece al organismo.

Lo primero que deberíamos saber es que como mínimo es necesario ingerir entre 20 y 40 gr de fibra por día. La realidad es que con nuestra alimentación deficiente, en la mayoría de los casos solamente ingerimos alrededor de 8-15 gr. Esto es insuficiente para nuestro sistema digestivo y para las funciones intestinales, porque la fibra es una de las responsables de alimentar las bacterias que benefician y mantienen en buen estado la capa de mucosa que reviste el intestino delgado; por eso cuando ingerimos una buena cantidad de fibra diariamente, el intestino funciona adecuadamente y no hay episodios inflamatorios, ni inflamación crónica porque esa barrera que representa esa capa, se mantiene intacta y saludable.

Existen diferentes tipos de fibra que podemos clasificar en función de la forma como la absorvemos.

Pero hoy no te voy a hablar de ello, sino de cómo puedes aumentar el consumo diario de fibra:

- Cereales ricos en fibra no azucarados.

- Elevar el consumo de fruta entre horas.

- Implementar legumbres y verduras en las comidas principales.

- Arroz integral.

- Frutos secos.

- Consumir habichuelas, guisantes, garbanzos, habas y lentejas.


Recuerda cuidar de tu alimentación, es fundamental para mantener tu intestino saludable. Tu intestino es imprescindible para gozar de una buena salud.

Valora tu intestino.





Yolanda Castillo

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